Título do projeto: Aprimoramento de capacidades gerenciais, técnicas, produtivas e incentivo à implementação de boas práticas laborais para produtores de laranja para suco no Brasil

Duração: 2018-2021

Área de execução: estados do Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo, Brasil

Tópicos: laranja para suco, produtividade, condições dos trabalhadores

Participantes: 261 agricultores, 4 Organizações de Pequenos Produtores (OPPs)

Contexto

Os sucos Fairtrade têm um grande potencial de crescimento, como foi demonstrado nos últimos anos, com uma tendência ascendente no consumo, bem como um maior interesse expresso por novas empresas em oferecer sucos certificados Fairtrade a seus clientes.

O Brasil é líder na produção de suco de laranja Fairtrade, gerando aproximadamente 85% da produção mundial. Sete OPPs são certificados no país: quatro deles classificados como produtores de processamento de laranjas e três como produtores de suco de laranja. Os produtores de processamento de laranja são OPPs que vendem a matéria-prima para as fábricas do país e são responsáveis ​​pela logística de exportação e negociação com importadores.

Em geral, a cadeia de suprimentos de laranja para processamento de OPPs é maior que a dos produtores de suco de laranja e depende mais dos importadores em termos de negociação do produto. O projeto, portanto, é voltado para OPPs que produzem laranjas.

Objetivo e resultados

Contribuir para a manutenção de estilos de vida sustentáveis ​​de pequenos produtores de laranja para suco no Brasil, fortalecendo suas capacidades para aumentar a produtividade e melhorar suas habilidades de gestão.

Resultados esperados

1. Implementação de uma estratégia para reduzir custos de produção e gerenciar os principais fatores que reduzem a produtividade dos pequenos produtores de laranja Fairtrade, incluindo pragas, doenças, controle e manejo do solo.
2. Melhoria no acesso dos gerentes, diretores e membros das OPPs às informações de mercado e fortalecimento de suas capacidades para negociar e gerenciar suas organizações com mais eficiência
3. Melhoria das condições de saúde e segurança dos trabalhadores e implementação de boas práticas no trabalho para safristas e trabalhadores permanentes dos membros das OPPs.